Eco

Herència Altés ROSAT 2020

8,90€
¡Un rosado 100% garnacha muy vivo con el que la diversión está asegurada!
Elaboración

Vendimia manual con prensado directo. Sólo se utiliza la primera fracción del mosto, el mosto flor, obtenido con una suave presión. Fermentación espontánea con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable. Batonnage de las lías finas durante unos dos meses para darle cremosidad y mejorar las sensaciones en boca.

Cata

El color salmón pálido nos revela la corta maceración del vino con las pieles, delicado y brillante, cautivador a la vista. Una nariz muy delicada llena de frutas del bosque, frescas, dulces y aciduladas. La boca sigue la misma línea de la frescura, con la fruta roja como protagonista, delicada y golosa.

Variedades

Garnacha 100%

Temperatura

6-8ºC

Maridaje

Ensaladas y tapas variadas

Detalles técnicos

D. Origen

DO Terra Alta

Alcohol

13,5º

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