Eco

Famille Paquet | Saint Veran 2021

41.02€
Un vino de 10 parcelas distintas con un denominador común: la emoción que desprenden al degustarlas.
Elaboración

100% fermentación maloláctica. 70% en barrica de roble, 30 % en acero inoxidable durante 12 meses. A continuación 4 meses con las lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Cata

Color dorado intenso y brillante. Nariz a mantequilla fresca, miel de mil flores, pimienta blanca y limonada. El paladar, todavía bajo la influencia de la barrica, es sin embargo rico, cautivador y persiste durante mucho tiempo. Una sutil combinación entre la mineralidad del terroir y la madurez de la uva.

VARIEDADES

Chardonnay

TEMPERATURA

12-14º

MARIDAJE

Combina perfectamente con mariscos, pollo con salsa de crema o una ensalada de aguacate.

DETALLES TÉCNICOS

D. ORIGEN

Bourgogne

ALCOHOL

13%

Te pueden interesar