
Herència Altés pioner en el càlcul i el compromís de reduir la Petjada de Carboni
L’any 2021, el 91,88% de les emissions del celler provenien d’activitats indirectes i la quantitat de CO2 emesa per ampolla és d’1,5 kg, 2 dècimes ...
Llegir més
"Recordo de quan era petita que la remor dels tractors a l'alba marcava l'inici de la verema i que durant dies tots els carrers del poble feien olor de most. Van ser els meus pares i, sobretot els avis, els que em van transmetre els valors de ser d'un lloc així, i com una vinya vella, amb els peus arrelats a la terra, vaig anar creixent i estimant el que m'envoltava.
Quan Rafa va aparèixer a la meva vida vam voler donar-li forma de vi a aquesta terra de pedres, de secà, de vinyes velles, de gent hospitalària i xaladora, de cerç i de garbí. Mai oblidaré la sensació d'obrir les portes del nostre celler per primera vegada, en aquell moment vam iniciar un projecte que no només elogia els meus avantpassats i una manera de cultivar la terra, sinó que també és simbòlic del poble que em va veure nàixer i créixer.
Volem que els nostres vins siguin el reflex del seu terrer. Són les vinyes i la terra on aquestes reposen les protagonistes absolutes que omplen les nostres ampolles perquè quan algú, a casa nostra o a l’altra punta de món, tasti els nostres vins i tanqui els ulls senti els mateixos aromes que jo quan era petita a l'inici de la verema."
L’any 2021, el 91,88% de les emissions del celler provenien d’activitats indirectes i la quantitat de CO2 emesa per ampolla és d’1,5 kg, 2 dècimes ...
Llegir mésPremi a la Innovació Empresarial 2022 al celler Herència Altés pel seu projecte mediambiental, una iniciativa que vetlla per la flora i la fauna de...
Llegir més“Im Land der Garnacha” o “En terra de Garnatxa” aquest és el títol del reportatge que la revista alemanya Vinos Vinos dedica a Herència Altés. Es t...
Llegir més“Es begueren grans bocois de vi negre, finíssim al paladar, i es menjaren uns cocs amb cireres, amarats, sucosos, d’una gran força evocadora”. Joan...
Llegir més