LA DISCRETA

Presentem un nou vi 100% Carinyena que explora el perfil més fresc i dinàmic d’aquesta varietat tradicional de la Terra Alta.

Ampliem la nostra gamma de vins amb LA DISCRETA, un nou vi elaborat exclusivament amb Carinyena que posa el focus en una de les expressions menys immediates —però més suggerents— d’aquesta varietat històrica de la Terra Alta.

LA DISCRETA és un vi viu i vibrant que es revela progressivament a la copa.

El seu nom no és casual. La Carinyena és, per naturalesa, una varietat que pot mostrar-se reservada en els primers instants. És precisament en aquesta aparent discreció on rau el seu potencial: amb el temps, el vi guanya en complexitat, definició i profunditat.

A nivell sensorial, LA DISCRETA destaca per unes aromes molt florals i de fruita fresca i precisa, una acidesa viva que aporta tensió i una textura àgil que en facilita la seva versatilitat gastronòmica. Un perfil equilibrat i elegant que s’allunya d’interpretacions més estructurades de la varietat per oferir-ne una visió més dinàmica.

Aquest nou vi s’emmarca dins la gamma de Vins Vius, una línia de vins elaborats amb mínima intervenció amb l’objectiu de preservar al màxim l’expressió del territori i de la varietat. En aquest sentit, LA DISCRETA reforça la nostra aposta per una viticultura respectuosa i una enologia poc intervencionista.

Amb aquest llançament, continuem aprofundint en el treball amb varietats tradicionals de la Terra Alta des d’una mirada contemporània, posant en valor tant el paisatge com el terrer que marca el caràcter de les nostres vinyes.

Vols descobrir-la? LA DISCRETA ja està disponible!