El teu carret està buit
VI DE FINCA QUALIFICADA
Un 100% Garnatxa Blanca de la finca més simbòlica, reflexe del terrer i emblema de la casa.
Fermentació espontània amb levat autòcton en dipòsits de formigó amb posteriors bâttonages de les lies fines durant 5 mesos per tal d’aconseguir més cremositat en boca. Criança de 8 mesos en 1 fudre de roure austríac de 2500L. Producció limitada: 3120 ampolles.
Color daurat tènue, net i brillant. Aromes penetrants de cera, albercoc, prèssec, espècies i pell de llimona. En boca te una entrada fresca, amb molta concentració i mineralitat. Pas dens i cremós, amb final persistent. Molt elegant.
VARIETATS
Garnatxa Blanca 100%
TEMPERATURA
8-10º
MARIDATGE
Combina perfecte amb un tàrtar de salmó.
DETALLS TÈCNICS
D. ORIGEN
DO Terra Alta
ALCOHOL
14%
